Pumpernickel levain 600g

Ingrédients: Seigle, Froment 65, lin, tournesol, sésame, grain de froment, levain
Petit alvéolage, dense
Levain présent
Excellente conservation
Cuisson en platine
Plus de 70% de seigle
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01